HET ECHTE VERHAAL VAN MONGOZO

Van één bier naar een hele bierlijn In onze laatste nieuwsbrief vervolgen we het verhaal over het ontstaan van Mongozo nadat Jan Fleurkens in 2002 samen met Fran Janssen en Henrique in het avontuur Mongozo stappen. De armoede waar Jan mee kennis maakte tijdens zijn reizen in Afrika, Azië en Zuid-Amerika deed hem in 2002 besluiten iets te willen doen voor de mensen in de wereld. Door een goede prijs te betalen voor de ingrediënten van zijn bier kan hij boeren en de omgeving van de boeren helpen.Hij besloot vanaf het begin zijn bieren Max Havelaar Fairtrade te certificeren en dus twee keer zoveel te betalen voor zijn ingrediënten. Door de jaren heen heeft hij gezien hoe groot het effect hiervan is. Gemeenschappen kregen water, scholen en betere gezondheidszorg. Jan erkent dat het nu bier is waarmee hij dit kon bereiken. Als het geen bier was, was het wel iets anders geweest. In 2003 lanceert Mongozo de Mongozo Quinua. Ze brouwen inmiddels bij Brouwerij Huyghe omdat dit een van de weinige brouwerijen is die in die tijd fruitbieren kan brouwen. En dan komt aan de gezamenlijke droom van Henrique en Jan plotseling een abrupt einde.

Bij een tragisch verkeersongeval overlijdt Henrique in juni 2003. Jan besluit om Mongozo voort te zetten zoals Henrique dat gewild zou hebben. In de lente van 2005 wordt Mongozo Coconut op de markt gebracht en in 2008 Mongozo Mango. Naast de beschikbaarheid van een exotische bierlijn introduceerde Mongozo in 2010 een wereldprimeur: Mongozo Premium Pilsener. Het pils met drie unieke elementen Fairtrade, Biologisch en Glutenvrij in een bierfles. Maar er is meer. Mongozo slaat een brug tussen diverse culturen: oud en nieuw, ver en dichtbij. Oude biertradities en nieuwe brouwmethoden heeft Mongozo vermengd tot vijf nieuwe exotische bieren. Ingrediënten, recepten en drinkwijzen afkomstig uit uiteenlopende windstreken zoals Ghana, Sri Lanka, Indonesië, Costa Rica en Brazilië, zijn verenigd in de vijf verschillende smaken van Mongozo.

In de volgende nieuwsbrief het vervolg. Het hele verhaal is inclusief fotografie ook te lezen in het boek ‘Ontdek de smaak van bier’.