GLUTENWAARDEN NOG LAGER
Nieuws
Tegenwoordig kunnen we steeds beter de gluten meten in de glutenvrije bieren van Mongozo. Een product is glutenvrij wanneer het beneden de 20 ppm is. Tot voor kort konden we al garanderen dat het beneden de 10 ppm was. Vanaf nu kunnen we zeggen dat Mongozo pils en buckwheat white zelfs beneden de 3 ppm zijn. De analyses worden altijd in een onafhankelijk, extern laboratorium gedaan en zijn dus veilig en betrouwbaar.
